Sayur Asem Bandung

SAYUR ASEM SUNDA PENUH GIZI

Disajikan dengan nasi hangat.
Tambahkan sambal,
lalapan dan ikan asin.

Rasanya manis dan asam.
Menambah kesegaran pada tubuh.
Makanan khas Bandung, Jawa barat.

Bahannya dari jagung manis,
buah melinjo, pepaya muda,
cabai merah.

Bumbunya bawang merah,
Bawang putih, lengkuas, garam,
gula pasir dan asam jawa

Mengandung energi
29 kilokalori, protein 0,7 gram,
karbohidrat 5 gram, lemak 0,6 gram,
kalsium 40 miligram, fosfor 61 miligram,
zat besi 3,1 miligram.

Terkandung vitamin A 47 IU,
vitamin B1 0,1 miligram, dan
vitamin C 0,3 miligram .

Anda pernah mencobanya?